Сотрудника можно оформить по внутреннему совместительству для работы на время, когда он свободен от своих основных обязанностей, в том числе в перерыв для отдыха и питания. Ведомство препятствий не видит.
Как принять на работу совместителя, подскажет готовое решение.

Открыть в КонсультантПлюс